Lokma, bu bölgede yüzyıllardır süregelen, vazgeçilmez bir tatlıdir. Sıcak ya da gevrek hamurdan yapılan ve tatlı sıvı içinde yüzdürülen lokmalar, üzerine nar ekstralarla süslenerek ikram edilir. Her bir lokma, İzmir gelenek mirasının bir yansımasıdır ve gezginlerin mutlaka denemesi gereken bir le